Bio-Fleisch

Hinrichsens Farm wird seit einigen Jahren ökologisch betrieben. Daher verarbeiten wir bei uns im Farmrestaurant ausschließlich Fleisch unserer hofeigenen Schweine und Rinder. Ebenso können Sie das Fleisch in unserem Hofladen kaufen. Schweinefleisch von den Husumer Protestschweinen, einer ganz besonderen Schweinerasse und Rindfleisch von den Shorthorns, einer vom aussterben bedrohten Rinderrasse.