Unser Hofcafé – Zeit für eine Pause
Machen Sie eine kleine Pause in unserem liebevoll eingerichteten Hofcafé. Kaffee, Tee, Kakao, Kaltgetränke, selbstgebackener Kuchen, Eis, Milchreis ... es ist für jeden etwas dabei. Wenn Sie richtig Hunger haben, werden Sie sicher beim Angebot unseres Farmrestaurants fündig. Bei schönem Wetter können Sie bei uns auch draußen sitzen und das Treiben auf dem Hof beobachten.
Unser Hofrestaurant – Zum Genießen!
In unserem Hofrestaurant könnt ihr richtig genießen. Es erwartet euch eine Auswahl an leckeren Gerichten. Alle Fleischgerichte aus hochwertigem Bio-Fleisch von unseren hofeigenen Tieren. Zum Beispiel unsere 100 %-handgemachten Burger: Klassisch mit Fleisch von hofeigenen Weiderindern, gegrillt und belegt mit Salat, Tomaten, Rotweinzwiebeln und hausgemachtem Burgerdressing. Die Burgerbrötchen werden nach eigenem Hofrezept von der Bäckerei Hansen in Wrixum auf Föhr frisch gebacken. Sehr lecker auch als Cheeseburger oder vegetarisch mit Feta-Käse.
Bio-Fleisch
Hinrichsen's Farm wird seit einigen Jahren ökologisch betrieben. Daher verarbeiten wir bei uns im Farmrestaurant ausschließlich Fleisch unserer hofeigenen Schweine und Rinder. Ebenso können Sie das Fleisch in unserem Hofladen kaufen. Schweinefleisch von den Husumer Protestschweinen, einer ganz besonderen Schweinerasse und Rindfleisch von den Shorthorns, einer vom aussterben bedrohten Rinderrasse.